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饺子  王涵
饺子，在中国可以说是家喻户晓的美食了，我就很爱吃饺子。从小到大，我吃过无数饺子，几乎都是外婆为我包的。不管什么时候吃，那种味道，都让我回味无穷。
奶奶包的饺子，花型总是各种各样，里面的馅料也是十分丰富。有豆腐鸡蛋的，猪肉生姜的，甚至还有鸡肉的。不管哪一种，都让人回味无穷！因为那种味道，是其他人包不出来的，面不薄不厚，馅料也刚刚好。这样极容易煮熟，而且不容易烫到。吃到嘴里，温度刚刚好，那种滋味让人忘却一切忧愁。
每次，我都喜欢吃一些，剩一些，把剩下的拿油一炸或者是煎了，更好吃。外面脆脆的，里面香嫩，什么零食都没有这个东西好吃。不管什么时候，想吃就吃。方便还美味。
昨天，我去小姨家玩，小姨又和以前一样，做了一桌的美食。临走前，奶奶给我了一大袋饺子。而且是我最爱吃的肉馅的。今天一早，我就迫不及待的让我妈煮了几个来吃。还是以前的那种熟悉的味道，依然是那么美味，那么可口。
曾经有一年，妈妈包了一堆饺子，因为学校食堂的饭我不爱吃，所以天天中午给我煮着吃，没有两个周，我就对饺子反感了。从那以后，我好长时间都没吃饺子了。可奶奶包的饺子不一样，吃再多都不会腻。一听到奶奶要包饺子，我就迫不及待的赶到她家。一吃就是一大碗。多少次了，回回都是这样。可每次吃，都给我不同的感受。这也许就是奶奶包的饺子吸引人的奥秘吧！
“好吃不过饺子”。的确啊，这饺子，有什么美味能比得过它呢？
奶奶一天天的变老，头上皱纹也越来越多，白头发也是渐渐的多了。手脚也不如以前麻利了。但一包起饺子，就还是那么干净利索。和面、擀面、拌馅、包饺子。没有那一环节是敷衍了事的